❗Savoir-vivre to zbiór zasad dobrego wychowania, dobrych manier, znajomość obowiązujących reguł grzecznościowych, których należy przestrzegać.  Savoir-vivre jak wszyscy wiecie obowiązuje na całym świecie. 

Lekcja 2 – W restauracji

Dobrego zachowania pilnujemy, savoir-vivre promujemy!

Zacznijmy od najprostszego i przejdźmy do podpunktu pierwszego 

❓Kto powinien wybierać stolik?

 ➡️Po wejściu na salę kobieta nie powinna szukać stolika, inicjatywę powinien przejąć mężczyzna. 

⭕W wielu restauracjach do gości podchodzi kelner i prowadzi do stolika.

 ⚠️Jeśli prowadzi nas kelner powinniśmy iść w następującym układzie: 

 ➡️kelner➡️kobieta➡️mężczyzna

Gdy do restauracji jesteśmy zaproszeni przez znajomego wówczas ta osoba prowadzi do stolika.

 ❓Jak wybierać dania?

 ➡️W lokalu otrzymujemy kartę menu. Każdy ma swoją. Po wybraniu posiłku swoją decyzję przekazujemy bezpośrednio kelnerowi, gdy podejdzie do stolika.

 ⭕W przypadku większej ilości osób przy stole jedna osoba zbiera wszystkie preferencje dotyczące dań i składa zamówienie kelnerowi. 

❓Jak zachowywać się podczas posiłku? 

❌Przenigdy nie powinno się mówić z pełnymi ustami.

⭕ Jeśli chcemy coś powiedzieć, przerywamy posiłek. 

Źródło: https://www.coffeelogica.pl/2021/10/savoir-vivre-klienta-cztli-czego-nie.html

❓Jak należy zakończyć posiłek?

 ➡️Gdy zakończymy konsumpcję i chcemy, aby kelner sprzątną nakrycie, układamy sztućce w pozycji równoległej po prawej stronie talerza.

 ⭕Pamiętajmy również o napiwku, który powinien wynosić 10% ceny rachunku.

Źródło: https://pysznosci.pl/zasady-savoir-vivre-przy-stole,6921011211966593a

Opracowały:

Kinga Patrowicz i Natalia Wiśniewska
Szkolna Akademia Savoir-Vivre’u